UNITÉ D'ENSEIGNEMENT 2019-2020
UE18/CED Développement durable 2/ 60h / 4 ects
Responsable de l'unité : M. Fierens Kevin
Enseignant pour Tourisme durable et écotourisme : M. Fierens Kevin
Enseignant pour Financement du développement et microfinance : M. Dulière Georges
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Pondération : 50% pour Tourisme durable et 50% pour Financement du développement
Acronyme : DR_DVDU2.UE
Unités d'enseignement prérequises ou corequises
- Néant
Autres connaissances et compétences requises
- Maîtrise de l'expression orale et écrite en français
Compétences visées
- Connaissance du fonctionnement du système touristique. Analyse critique des produits touristiques, "durables" ou non.
Objectifs
- Amener les étudiants à une démarche critique d'analyse des produits touristiques.
Contribution au profil d’enseignement du programme
- L'unité d'enseignement ''Développement durable 2" contribue a initier les étudiants aux enjeux économiques et politiques mondiaux.
- Elle vise à familiariser les étudiants à une approche critique de l'élaboration, de la gestion et de l'évaluation de projets axés sur le développement durable.
Acquis d'apprentissage
- Les étudiants auront acquis :
- la capacité à concevoir un projet de développement durable en partant de l'analyse d'une situation concrète
- la capacité d'identifier les enjeux environnementaux et de développement durable d'un projet.
- la capacité à identifier les techniques et actions de protection de l'environnement adéquates.
Bibliographie
- LOZATO-GIOTART, 2003 - Géographie du tourisme. De l'espace consommé à l'espace maîtrisé. Pearson éducation France.
- MESPLIER A. et BLOC DURAFFOUR P., 2005 - Le tourisme dans le monde, 6e édition, Bréal.
- HARRIS R., GRIFFIN T. et WILLIAM P., 2002, Sustainable tourism. A global perspective, Oxford, Elsevier
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